Cerdo

Nuestra selección de productos cocidos de cerdo

Especialidades Ferrarini

Jamón cocido calidad suprema. Peso aprox. 7kg. Sin conservantes ni aditivos. Sólo con un 0,6% de sal.

Mortadela Bolognesa auténtica. Peso aprox. 4kg. Sin conservantes ni aditivos.

Pechuga de Pavo asada natural. Peso aprox. 4kg. Sin conservantes ni aditivos.

 

Jamón Cocido Duroc Torre de Nuñez

Jamon Cocido de raza Duroc, bajo en sal. Peso aprox. 7kg.

 

Jamón Cocido Extra Excelencia Gemi

Jamón Cocido Extra Superior. Termosellado para una conservación más duradera. Magro seleccionado. Sin Gluten. Peso aprox. 7kg.

 

Lacón Cocido Torre de Nuñez

Lacón cocido extra, elaborado con cerdo de raza duroc. Peso aprox. 2,5kg.

 

Jamón Asado y Ahumado Sarquella

Jamón asado tipo lacón gallego. Formatos con pata, sin pata y en mitades. Peso aprox. 7kg.

 

Fiambre de cerdo 11x11 Gemi

Magro de cerdo cocido y embuchado en formato 11x11 especial para sandwich. Peso aprox. 3,5kg.

 

Bacon Ahumado Natural Torre de Nuñez

Bacon ahumado natural de cerdo duroc, con piel y con ternilla. Peso aprox. 3kg.

 

Bacon Ahumado Extra Natural Gemi

Bacon ahumado calidad extra, con piel y con ternilla. Plástico termosellado. Sin Gluten. Peso aprox. 3,5kg.

 

Bacon Ahumado Extra Sarquella

Bacon ahumado con piel y con ternilla, calidad extra. Sin moldear. Peso aprox. 3kg.

 

Bacon Ahumado Molde Alto Los Sanfermines

Bacon ahumado sin piel y sin ternilla de molde alto. Peso aprox. 4kg.

 

Botifarra Catalana Gemi

Botifarra estilo catalana. Peso aprox. 1,2kg.

 

Cabeza de Jabalí Extra Gemi

Cabeza de Jabalí calidad extra. Formato piramidal. Peso aprox. 3,5kg.

 

Salchichón Cocido Ajillo Tojar

Salchichón de cerdo cocido al ajillo. Peso aprox. 1,60kg.

 

Salchichón Cocido Finas Hierbas Tojar

Salchichón de cerdo cocido a las finas hierbas. Peso aprox. 1,60kg.

 

Salchichón Cocido Pimienta Tojar

Salchichón de cerdo cocido a la pimienta. Peso aprox. 1,60kg.

 

Lasaña Bolognesa

Lasaña a la Bolognesa. Peso aprox. 3kg.

 

Pate Ardenais Gemi

Pate elaborado con carne de cerdo y especias. Formato en terrina de 1kg.

 

Pate Campaña Gemi

Pate elaborado con carne de cerdo y hierbas. Triturado grueso. Formato terrina de 1kg.

 

Pate a la Pimienta Gemi

Pate de cerdo aderezado con bayas de pimienta negra y rosa. Formato en terrina de 1kg.

 

Pate a las Finas Hierbas Gemi

Pate de cerdo a las finas hierbas. Formato en terrina de 1kg.

 

Crema de Sobrasada Gemi

Crema de sobrasada. Tarrina de 3kg. Contiene tarrinas para detallar.

 
 

Productos destacados

 

Jamón Ibérico Puro de Bellota Arturo Sánchez

Jamón Ibérico de Bellota. D.O. Guijuelo. Elaborado con cerdos de 18 meses de vida y por tanto con dos montaneras vividas. Con una curación minima de 40 meses en bodega natural.

 

Lomo de Sardina Ahumada

Exquisitos lomos de sardina de campaña ahumados. Tarrina de 25 filetes.

 

Queso Reserva Finca la Cuadra

Queso de leche de oveja pasteurizada. D.O. Manchego. Curación mínima 12 meses. Formato 3 y 2kg.