Jamón Asado y Ahumado Sarquella
Jamón asado tipo lacón gallego. Formatos con pata, sin pata y en mitades. Peso aprox. 7kg.
Cocidos
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Jamón Ibérico de Bellota. D.O. Guijuelo. Elaborado con cerdos de 18 meses de vida y por tanto con dos montaneras vividas. Con una curación minima de 40 meses en bodega natural.
Exquisitos lomos de sardina de campaña ahumados. Tarrina de 25 filetes.
Queso de leche de oveja pasteurizada. D.O. Manchego. Curación mínima 12 meses. Formato 3 y 2kg.