La elección de Delaossa Alimentación para llevar la cocina más auténtica a los profesionales del sector
En Delaossa Alimentación sabemos que detrás de cada gran receta hay un gran producto. Y si hablamos de sabor tradicional, de platos de toda la vida elaborados con mimo y sin prisas, no podíamos tener mejor aliado que Abuela Cándida.
Una marca que ha hecho del cariño, el buen hacer y la tradición su seña de identidad, y que hoy representa una de las mayores referencias nacionales en platos preparados artesanos para hostelería y restauración.
Un origen familiar con una gran ambición gastronómica
Abuela Cándida nace de una historia familiar, de esas que comienzan en los fogones del hogar y acaban llegando a cientos de cocinas profesionales. Lo que empezó como una pequeña empresa local en la provincia de León, se ha convertido en un referente nacional gracias a una receta sencilla pero poderosa: producto natural, elaboración artesanal y sabor de siempre.
Desde sus inicios, su objetivo ha sido claro: llevar la cocina tradicional a los profesionales, sin perder la esencia de los platos caseros, y con el nivel de exigencia que demanda el canal HORECA.
Platos con alma, listos para emocionar
El catálogo de Abuela Cándida está repleto de auténticos clásicos de la gastronomía española: canelones artesanos, carrilleras, rabo de toro, fabada asturiana, croquetas cremosas, cochinillo confitado… Todo elaborado con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales.
La clave está en su proceso de elaboración: lento, respetuoso con el producto y basado en recetas tradicionales, pero adaptado a las necesidades actuales de restauradores y chefs que buscan soluciones rápidas, pero de alta calidad.
Un producto que llega en formato ideal para cocina profesional, garantizando sabor, textura y máxima facilidad en el servicio.
La elección perfecta para la hostelería
En Delaossa Alimentación apostamos por marcas que entienden el ritmo de nuestros clientes. Y Abuela Cándida lo hace a la perfección. Sus productos no solo destacan por su sabor, sino por su fiabilidad, consistencia y facilidad de regeneración, lo que permite ahorrar tiempo y mantener la excelencia del servicio.
Ya sea para grandes eventos, cartas estables o menús diarios, Abuela Cándida ofrece una solución versátil y de calidad constante.
Tradición e innovación: una cocina con futuro
Aunque la base es la cocina de siempre, Abuela Cándida no ha dejado de evolucionar. Su centro de producción incorpora la última tecnología en seguridad alimentaria y conservación, sin perder el enfoque artesanal que les define.
La marca ha sabido adaptarse al mercado sin perder el alma: mantiene elaboraciones manuales en muchos de sus productos, y apuesta por proveedores locales y materia prima de cercanía. Esto garantiza una trazabilidad impecable y un sabor que conecta directamente con el recuerdo.
Delaossa y Abuela Cándida: una alianza con sabor auténtico
En Delaossa Alimentación creemos que el verdadero lujo está en lo sencillo bien hecho. Por eso, contar con Abuela Cándida en nuestro catálogo es una forma de seguir defendiendo una cocina con raíces, emocional, reconocible y deliciosa.
Si eres un profesional del canal HORECA y buscas una forma fácil de llevar la cocina tradicional a tu carta, Abuela Cándida es la solución que necesitas.
Por eso, en Delaossa Alimentación estamos orgullosos de contar con esta marca en nuestro catálogo. Porque cuando el origen es bueno, el resultado solo puede ser excelente.
¿Quieres saber más sobre cómo nuestros productos pueden marcar la diferencia en tu restaurante? Contáctanos y descubre el valor de trabajar con Delaossa y Abuela Cándida. Y si quieres ver nuestra actualidad, visita nuestras redes sociales.